18 marzo, 2022

Curry de garbanzos chana, en salsa garam masala

    Hoy preparamos unos garbanzos, o chana, en idioma hindien salsa garam masala. Una comida típica del norte de la India; rápida, sana, nutritiva, con ingredientes fáciles de conseguir y muy sencilla de elaborar.

12 diciembre, 2021

Aperitivos para Navidad: con jamón ibérico de Iberic Box


    Hoy vamos a hacer el unboxing de un pedazo de maletín de un producto muy español, el jamón ibérico. En este caso, de la marca Iberic Box. Además, haremos aperitivos fáciles para Navidad: perfectos para sorprender a nuestros amigos y familiares, en las fiestas que se aproximan.

22 octubre, 2021

Comida fácil y económica: con patatas panadera en sartén

   Hoy preparamos una comida fácileconómica, rápida, sana y muy deliciosapatatas panadera. Esta vez, las vamos a cocinar en la sartén de hierro mineral, ecológica, sin teflón, que os mostraba hace algunos meses. Son unas papas muy ricas, tienen un sabor irresistible y están para chuparse los dedos. ¿Os apetece ver cómo las hacemos? Vamos a por ellas.

18 septiembre, 2021

Palomitas de maíz: caseras, sin microondas, en olla

    Después de un largo verano en el que las altas temperaturas han sido las protagonistas indiscutibles de cada jornada, no hay nada más placentero que sentir el frescor de respiro, que va dejando el otoño a nuestro paso, desde el inicio del día hasta que van cayendo esas tardes que cada vez parecen más cortas. Si hay algo que me encanta, cuando empieza a sentirse el tiempo fresquito durante esta época del año, es una noche de sábado con peli y mantita, en buena compañía, y, por supuesto, disfrutando de un bol de crujientes y deliciosas, palomitas de maíz caseras, con su punto correcto de sal. Hoy vamos a prepararlas con poco aceitesin microondas y en olla, como solíamos hacer de peques acompañados de nuestras madres y abuelas.

16 agosto, 2021

Poke bowl: con salmón ahumado y aguacate


   Hoy prepararemos una ensalada de pescado, con base de arroz, que serviremos en un bol o cuenco, y típica de la cocina hawaiana. Se trata del poke bowl. Un plato completo y equilibrado, que podemos tomar como cena ligera y saludable.

08 julio, 2021

Patatas o papas gajo, al horno, con queso: estilo Deluxe

    Hoy os propongo un vídeo rápido, con una receta deliciosa y sencilla. Se trata de unas patatas o papas gajo, al horno, con queso y cúrcuma, al estilo Deluxe de McDonald's. ¿Os apetece una ración? Vamos a por ellas.

21 junio, 2021

Robot de cocina Taurus Mycook Touch + Crema fría de espárragos verdes

Taurus-Mycook-Touch
Taurus Mycook Touch.

    

    Esta semana, os traigo un vídeo diferente en el que haremos el unboxing y análisis del estupendo robot de cocina, Taurus Mycook Touch. Veremos todos los detalles del funcionamiento y montaje, y lo que más me ha sorprendido, sus preciosos y prácticos, accesorios en acero inoxidable.

11 mayo, 2021

Cómo curar sartén de hierro nueva: sin teflón


    Esta semana vamos a aprender a curar una sartén de hierro mineral, fabricada de forma artesanal; sin antiadherente, sin teflón ni PFOA, libre de tóxicos y materiales pesados. Así, cocinaremos de forma ecológica, más saludable y sin químicos. ¿Os apetece ver cómo lo hacemos? Vamos a por ello.

27 noviembre, 2020

Salsa para pasta fresca; fácil y económica


    Hoy prepararemos una salsa muy fácil y sabrosa. Es ideal para esos días en los que vemos pasta fresca en la sección de nuestro supermercado preferido, nos apetece comprarla, porque nos entra el antojo, pero no sabemos cómo hacerla o con qué guarnición servirla. ¿Os apetece ver cómo vamos a acompañarla? Vamos a por ello. 

04 octubre, 2020

Espuma de leche sin máquina + Té matcha sin accesorios


   Hoy prepararemos una bebida calentita, muy reconfortante y que vamos a coronar con una espuma de leche, que haremos sin máquina y de forma muy sencilla. Suena delicioso, ¿verdad? Sobre todo ahora, momento en el que se empieza a notar que el tiempo está cambiando y hace más frío. Además, es muy fácil y se prepara en 5 minutos. ¿Os apetece ver de lo que estoy hablando? Pues vamos a por ello.

03 septiembre, 2020

Limonada de té matcha


     Y hoy vamos a preparar una bebida fresquita, saludable e ideal para aliviar los efectos de las altas temperaturas del verano. Se trata de una limonada de té matcha. ¿Os apetece probar? Pues a por ello.

07 agosto, 2020

Helado de chocolate casero


   Esta semana, vamos a refrescarnos con un delicioso helado casero, de chocolate. Tiene una textura muy cremosita, es sencillito, no necesitaremos heladera y solamente vamos a utilizar 3 ingredientes. ¿Qué os parece la idea? ¿Os apetece? Pues vamos a por ello.

08 junio, 2020

Mazamorra de Maizena | Natillas caseras sin huevo


   Hoy vamos a preparar una delicia muy facilita porque se hace con muy poquitos ingredientes y estoy segura de que todos los vais a tener por casa. Se trata de una mazamorra de Maizena, típica de Perú, o lo que es lo mismo, unas natillas sin huevo.

24 abril, 2020

Café dalgona espumoso de Tik Tok

   
    Hoy os traigo una bebida que os va a chiflar, especialmente, a todos los que sois amantes del café. Queda deliciosa y es ideal para estos días de confinamiento en los que debemos permanecer mucho tiempo en casa. A estas alturas, estoy casi segura de que ya sabéis de lo que os estoy hablando, ya que es una delicia que se ha hecho viral por las redes sociales, en estas últimas semanas. Sí, sí, exacto, habéis acertado, os hablo del famosísimo CAFÉ DALGONA. Una idea rica y sencilla, perfecta para darnos un capricho dulce, sin mucho esfuerzo.

21 febrero, 2020

Sopa de tomate con pan, fácil y rápida


   Hoy vamos a cocinar una sopita de tomate y ajo, ideal para aprovechar el pan duro que tenemos del día anterior. Es una receta extremeña y de las que más me gustan, porque es de abuela, económica, con ingredientes que todos tenemos por casa, sencillita, rápida, con sabor a infancia y a tradicional y, lo mejor, está buenísima y muy sabrosa.